Fundada no Brasil na segunda metade dos anos setenta — a partir de uma associação da família Asmussen com a indústria suíça Alicon —, a empresa operou sob essa denominação na zona sul de São Paulo até o início dos anos oitenta. Nesse período, desenvolveu produtos destinados principalmente à Companhia Antarctica. Os produtos carros-chefe eram modelos de balcão de dispensadores de chope e refrigerantes no formato post-mix.
Em 1985, a empresa mudou-se para sua sede própria em Natividade da Serra, uma pequena cidade no Vale do Paraíba, interior de São Paulo, e adotou o nome Birco.
Hoje, a Birco projeta, desenvolve, fabrica e instala sistemas e equipamentos para dispensar bebidas geladas, incluindo refrigerantes, sucos e chope — tanto no sistema post-mix (concentrados misturados com água) quanto no sistema pré-mix (chope, sucos e outras bebidas já diluídas).
A linha abrange desde simples máquinas de balcão até complexos sistemas para altos volumes, como os utilizados para refrigerantes em cinemas ou fast-foods. A Birco também desenvolve sistemas e equipamentos específicos, sob medida, para usos não convencionais.
A equipe de colaboradores da Birco é qualificada e especializada em refrigeração, ferramentaria, soldagem, eletrônica, mecânica e fluidos.
Nosso processo produtivo está em constante aprimoramento, com investimentos em novos maquinários, infraestrutura e tecnologias.